เห็ดหอมฮ่องเต้

สวัสดีค่ะวันนี้ก็จะมานำเสนอเมนูสำหรับคนที่ชอบทานเห็ดหอมกันนะค่ะ  เห็ดหอมฮ่องเต้
วิธีทำง่ายมากค่ะ ลองมาดูกันเลยค่ะ

ส่วนประกอบง่ายๆนะค่ะ
1.เห็ดหอมแห้ง
2.ซอสถั่วเหลือง
3.ซี่อิ้วขาว
4.น้ำมันสำหรับทอด

     เริ่มจากนำเห็ดหอมแห้งมาแช่น้ำค้างไว้หนึ่งคืน หลังจากนั้นล้างเห็ดหอมให้สะอาดบีบน้ำออกแล้วนำมาพักใส่ภาชนะไว้

     นำซอสถั่วเหลืองและซี่อิ้วขาวมาเทลงในเห็ดหอม คลุกให้ซอสและซี่อิ้วเข้าไปในเนื้อเห็ดหอม หลังจากนั้นตั้งกะทะน้ำมันให้ร้อน นำเห็ดหอมที่ปรุงรสไว้แล้วลงไปทอด

     หลังจากทอดเห็ดหอมจนด้านหลังของเห็ดมีสีเหลืองน่ารับประทานจึงนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน

    นำมาใส่จานพร้อมรับประทาน  จะทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก้ได้นะค่ะแล้วแต่คนชอบค่ะ เป็นเมนูง่ายๆลองทำกันดูนะคะ ^^ 

คอยติดตามกันนะค่ะสำหรับเกร็ดความรู้เกี่ยวกับอาหารมังสวิรัติค่ะ ^^